Zarzavat pentru ciorbe

Ziarul Gorjului

Ingrediente: 3 kg morcov, 1,5 kg pătrunjel, 1,5 kg gogoÃ…Ÿari, 1 Å£elină, 1 kg ceapă, 0,5 kg sare, frunze de Å£elină Ã…Ÿi de pătrunjel, 2 plicuri conservant.

Mod de preparare: Se taie mărunt (cubuleÅ£e) zarzavatul, se amestecă cu sarea Ã…Ÿi conservantul apoi se pune în borcane.

ÃŽnlocuieÃ…Ÿte cu succes zarzavatul proaspăt pe timp de iarnă.

24.10.2007. 01:27


Acest articol n-are nici un comentariu.

0 Comments

Leave a Comment

Login

Welcome! Login in to your account

Remember me Lost your password?

Lost Password