A venit toamna, aducând cu ea ?i perioada aceasta minunat? a culesului viilor. Este un moment propice s? începe?i o cur? de struguri având în vedere multitudinea efectelor benefice care vor decurge de aici: detoxifierea organismului, cre?terea imunit??ii ?i sc?derea colesterolului.

Strugurii au fost „imaginea“ s?n?t??ii de secole

Ei au fost cultiva?i pentru prima dat? în Nord-Vestul Asiei, de?i, acum sunt cultiva?i în toat? Europa ?i în Statele Unite. Anumite substan?e aflate în strugure ?i în pieli?a sa, sunt studiate în vederea ob?inerii unui tratament al cancerului ?i alte boli. Sus?in?torii dietei cu struguri afirm? c? substan?ele aflate în semin?ele de struguri con?in o serie de antioxidan?i puternici. Antioxidan?ii blocheaz? ac?iunea radicalilor liberi. Exist? cercet?tori care sus?in faptul c? ace?ti antioxidan?i inhib? dezvoltarea anumitor tipuri de cancer, protejeaz? împotriva bolilor de inim? ?i trateaz? o gam? larg? de boli, cum ar fi: artrita, alergiile, probleme circulatorii, diabet, etc. Medicina auxiliar? recomand? folosirea strugurilor ?i a anumitor p?r?i din planta propriu-zis? în tratarea colesterolului, menopauzei, irita?iilor de piele ?i problemelor urinare. Strugurii ?i extractele din vi?a-de-vie sunt folosite în tratarea problemelor oculare ?i irita?iile cavit??ii bucale.
Dieta cu struguri este cunoscut? pentru rezultatele foarte bune de detoxifiere a organismului ?i pentru protejarea acestuia de cancer. Poate v? va p?rea surprinzator s? afla?i c? strugurii fac parte din categoria celor mai puternice alimente cu propriet??i terapeutice, atunci când sunt utiliza?i corect. Sucul de struguri, numit ?i lapte vegetarian, î?i datoreaz? numele abilit??ii sale de a sus?ine alimenta?ia bebelu?ilor priva?i de laptele matern ?i este net superior laptelui de vac? pasteurizat.
Cele mai importante aplica?ii terapeutice ale strugurilor se reg?sesc în cazurile de gastrit?, constipa?ie ?i în alte complica?ii ale sistemului digestiv. Atunci când încep s? apar? semnele unei gastrite, pur ?i simplu opri?i-v? s? mai manca?i sau s? be?i ceva pentru o zi sau dou? ?i începe?i s? mânca?i numai struguri proaspe?i. Soiurile de struguri negri au un efect mult mai puternic. Începe?i cu o jum?tate de kilogram sau un kilogram ?i cre?te?i progresiv pân? la 3 kilograme de struguri proaspe?i. În cazurile de gastrit? se folose?te numai pulpa ?i sucul strugurilor, semin?ele ?i pieli?a lor îndep?rtându-se. Aceast? terapie va înl?tura toate simptomele nepl?cute în 24-48 de ore. Dac? dup? acest tratament ve?i evita alimentele denaturate ?i combina?iile nepotrivite, care sunt cauza principal? a acestor probleme de s?n?tate, în mod normal gastrita nu va mai ap?rea.

Strugurii au un puternic efect detoxifiant

Strugurii negri sunt minuna?i datorit? efectului lor detoxifiant, în special pentru sistemul digestiv, ficat, rinichi ?i sânge. Când folosi?i strugurii în acest scop, sâmburii ?i pieli?a trebuie mestecate bine ?i înghi?ite o dat? cu pulpa ?i sucul, deoarece ace?tia con?in puternice substan?e bioactive care au propriet??i detoxifiante. Aceste elemente pot, de asemenea, alcaniza traiectul digestiv ?i sistemul circulator, aducând beneficii importante întregului organism, având în vedere tendin?a spre aciditate a alimentelor zilelor noastre. Diareea ?i disconfortul care se resimt la nivelul sistemului digestiv, sunt simptome care se resimt adesea în primele zile ale terapiei cu struguri, datorit? propriet??ilor detoxifiante puternice a strugurilor: v? ve?i sim?i cu atât mai r?u cu cât corpul vostru este mai plin de toxine.
Demineralizarea care apare în timpul sarcinii se poate ameliora
Strugurii se diger? foarte u?or ?i prezint? numeroase propriet??i terapeutice: în primul rând sunt foarte laxativi ?i diuretici. Ei sunt folosi?i contra dispepsiei, hemoroizilor, pietrelor din sistemul urinar ?i biliar. Strugurii pot, de asemenea, activa func?ionarea ficatului, înlesni digestia ?i ajut? la sc?derea nivelului colesterolului din sânge ?i la eliminarea acidului uric. Strugurii sunt dezinfectan?i ?i au propriet??i antivirale, ajut? la buna fun?ionare a sistemului nervos ?i sunt folositori în cazurile de demineralizare care apar în timpul sarcinii ?i al?pt?rii.

Strugurii se folosesc ?i în industria cosmetic?

Pentru a beneficia de cele mai importante avantaje ale propriet??ilor lor terapeutice, strugurii trebuie consuma?i diminea?a pe stomacul gol. Fiind un tonic natural ?i un detoxifiant, terapia cu struguri implic? ?i abordarea unei diete care presupune consumarea progresiv? exclusiv a acestor fructe pe parcursului unei zile, urmat? de înlocuirea treptat? cu alte fructe. Sucul strugurilor este folosit ?i în cosmetic? pentru cur??area ?i catifelarea pielii. Ei mai pot fi folosi?i, în afara consumului ca atare, ?i la prepararea diverselor deserturi, gemuri, ?erbeturi ?i sucuri.

Uleiul din semin?e de struguri

Acest produs este cunoscut de sute de ani de buc?tarii din Europa datorit? gustului deosebit pe care îl confer? bucatelor. Studiile au dovedit existen?a în acest ulei a unei substan?e cu largi aplica?ii în industria farmaceutic?. Astfel, uleiul din semin?e de struguri permite:
– Int?rirea vaselor capilare ?i func?ionarea lor în bune condi?ii, fapt care ajut? la buna func?ionare a inimii, la remedierea problemelor care apar la nivelul pielii, varicelor.
– Reglarea nivelului colesterolului din sânge, reducând astfel riscul unor evenimente cardiace.
– Cre?terea imunit??ii
– Sc?derea circula?iei periferice
– Reducerea r?spunsurilor alergice ?i inflamatorii adverse
– Încetinirea procesului de îmb?trânire ?i pierdere a elasticit??ii pielii.
Extractul de sâmburi previne îmb?trânirea ?i stimuleaz? sistemul imunitar
Studiile f?cute au demonstrat c? subiec?ii care au inclus în dieta lor, pentru o perioad? de patru s?pt?mâni, zilnic o mic? doz? de ulei de sâmburi de struguri au înregistrat o sc?dere a colesterolului. Acest ulei este de asemenea o excelent? surs? natural? de vitamina E ?i acizi gra?i necesari pentru metabolismul ?i între?inerea celulelor. Extractul de sâmburi de struguri este un puternic antioxidant ?i fortifiant la fel cum este ceaiul verde, brocoli sau ridichea, care previn îmb?trânirea prematur?, afec?iunile cardiovasculare ?i infec?iile, stimuleaz? sistemul imunitar ?i lupt? împotriva cancerului.

26.09.2007. 00:38

Acest articol n-are nici un comentariu.