Cel mai bun moment în care examin?m obiceiurile noastre privitoare la micul-dejun e începutul anului ?colar. De fapt, se pare c? luna septembrie a fost numit? “Luna unui mai bun mic-dejun”.

Studiile au ar?tat c? adul?ii ?i copiii care iau un mic dejun consistent se descurc? mai bine la ?coal? ?i la serviciu decât cei ce sar aceast? mas?. În schimb, cei ce nu iau micul-dejun obosesc mult mai repede, sunt mai nervo?i ?i au o vitez? de reac?ie mai slab? decât cei ce m?nânc? micul-dejun. Iar, în ceea ce prive?te copiii de ?coal? ce înva?? diminea?a, având în vedere c? marea parte a activit??ii lor intelectuale în timpul unei zile are loc pân? în prânz, ?i pentru ei micul-dejun e foarte important.

Motivele pentru care s?rim micul-dejun sunt multe. Cele mai frecvente sunt “Nu am timp”, “Nu pot s? m?nânc ceva atât de devreme diminea?a” sau “Nu m?nânc micul-dejun pentru c? încerc s? sl?besc.”

Cele mai multe dintre acestea sunt doar scuze nefondate. Micul-dejun poate fi luat foarte rapid. Poate fi simplu sau elaborat, g?tit sau sau, poate fi mâncat la masa, cu familia, sau chiar pe drum, poate fi bogat în calorii sau dietetic. Singurul lucru foarte important este c? micul-dejun s? fie parte din rutina ta zilnic?.

La micul-dejun po?i mânca aproape orice, de la ce ?i-a r?mas de la cina de ieri pân? la un sandvi? cu sunc? ?i ca?caval sau cereale cu lapte. Pentru cei care se gr?besc, un shake f?cut la blender, cu iaurt, lapte, suc de fructe sau chiar înghe?at?, poate fi foarte hr?nitor. Tot ni?te feluri de mâncare rapide sunt cerealele cu lapte sau sandvi?urile simple.

Dac? incluzi lapte în micul t?u dejun vei avea energie tot restul zilei. De asemenea, po?i apela la salate de fructe, iaurturi, ou? fierte pentru un mic-dejun u?or de preparat ?i rapid. Când pl?nuie?ti micul-dejun, e bine s? incluzi combina?ia “pâine-fructe-lapte” – principalele ingrediente ale unui mic-dejun nutritiv.

Un alt motiv pentru care oamenii sar micul dejun este pentru c? vor s? sl?beasc?. Dac? micul t?u dejun clasic e compus din câteva gogo?i ?i cafea cu mult zah?r, într-adev?r, ai motive s? te îngrijorezi vizavi de cantitatea de calorii. Cu toate acestea, ?sta nu e un motiv pentru care s? sari aceast? mas?. În schimb, e bine s? alegi anumite produse care sunt nutritive, dar care au pu?ine calorii.

De exemplu, dac? alegi un pahar de lapte degresat, un bol de cereale simple ?i pâine pr?jit?, nu vei consuma mai mult de 250 de calorii. În schimb, cantitatea de proteine, vitamine ?i minerale e destul? încât s? te ajute s? comba?i oboseala de diminea?? ?i poft? de mâncare pân? la prânz.

Pe scurt, un mic-dejun nutritiv nu trebuie neap?rat s? fie plin de calorii, dar trebuie neap?rat s? fie modul în care î?i începi ziua.

04.02.2009. 00:42

Acest articol n-are nici un comentariu.